Schwarz und Grün - Würzmischung mit fermentiertem Knoblauch und Kräutern

Schwarz und Grün - Würzmischung mit fermentiertem Knoblauch und Kräutern

Frisch. Aromatisch. Tief verwurzelt.

Schwarz und Grün vereint die intensive, leicht süßliche Tiefe von schwarzem Knoblauch mit der lebendigen Frische fermentierter Zitrone und feinem Zitronensalz. Ergänzt durch schwarzen Pfeffer und eine ausgewählte Kräutermischung aus Bärlauch, Rosmarin, Majoran, Oregano und Thymian entsteht eine vielschichtige, mediterran inspirierte Komposition.

Die Zitrusnoten bringen Leichtigkeit und Klarheit, während die Kräuter eine warme, aromatische Basis schaffen. Der schwarze Knoblauch verbindet beide Welten mit seiner weichen Umami-Tiefe und sorgt für einen runden, lang anhaltenden Geschmack.

Das Ergebnis ist eine Mischung, die gleichzeitig frisch und würzig wirkt – lebendig, aber ausgewogen.
Sie erinnert an sonnige Landschaften, warme Luft und die Ruhe eines späten Nachmittags im Süden.

Ideal für leichte, aromatische Küche:
Ob zu Gemüse, Fisch oder pflanzlichen Gerichten – diese Würzmischung hebt natürliche Aromen hervor und verleiht ihnen Struktur. Auch Pasta, Risotto, Dressings oder Bowls profitieren von der klaren Zitrusnote und der feinen Kräuterwürze.

Wie alle Produkte von The Chilling Cow wird auch diese Mischung aus ausgewählten Bio-Zutaten komponiert – ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Rieselhilfen.

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Zutaten:
Knoblauch fermentiert, Zitrone fermentiert, Zitronensalz, Pfeffer schwarz gemahlen, Bärlauch, Oregano, Thymian, Rosmarin, Majoran (alle Kräuter getrocknet)
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Besonderheiten:
✔ handgemischt
✔ ohne Zusatzstoffe
✔ aromatisch & ausgewogen
✔ Bioqualität
✔ vegan
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The Chilling Cow steht für bewussten Genuss, ehrliche Zutaten und aromatische Tiefe.
Unsere Gewürzmischungen und Salze werden mit Sorgfalt komponiert – aus ausgewählten Rohstoffen, naturbelassen und frei von künstlichen Zusätzen.

Jede Mischung ist mehr als nur Würze:
Sie bringt Balance, Charakter und eine entspannte Intensität auf den Teller. Mal kraftvoll und warm, mal fein und subtil – immer harmonisch abgestimmt und vielseitig einsetzbar.

Wir glauben an Qualität statt an Masse, an Natürlichkeit anstelle von Kompromissen. 

Weil Geschmack zählt.

70 g / 9,49 € (100 g = 13,56 €)